Брак: на продукции фермера поставили клеймо

Специалисты Северо-Западного управления Россельхознадзора забраковали молочные продукты фермерского хозяйства из Вашкинского округа.

Исследование в Центре стандартизации, метрологии и испытаний в Вологодской области прошли сметана, творог, йогурт и два наименования сливочного масла данного производителя.

«Сотрудниками управления Россельхознадзора выявлен факт несоответствия продукции обязательным требованиям, установленным техническими регламентами, а именно, продукция, подлежащая декларированию, не прошла в полном объеме лабораторные исследования, предусмотренные техническими регламентами Таможенного союза», - рассказали в ведомстве.

Эксперты посчитали, что из-за этого сохраняется высокий риск присутствия в продуктах антибиотиков, токсичных элементов, радионуклидов и других вредных веществ, оказывающих негативное воздействие на организм человека. В результате вынесено пять решений о признании недействительными деклараций о соответствии на вышеуказанную молочную продукцию, сообщает ИА «СеверИнформ».

Два животноводческих комплекса стали ближе к современности

В Верховажском округе Вологодской области после модернизации отрылись две фермы на более 260 мест для крупного рогатого скота.

Это молочные фермы предприятия «Вага» и сельхозкооператива «Колхоз «Липки».

«Стоимость проектов более 77 миллионов рублей. Это относительно небольшие комплексы, но они имеют существенное значение в построении продовольственной безопасности региона, которая предполагает снижение зависимости области от поставок сельхозпродукции из других регионов или от импорта из-за рубежа. В этой связи развитие собственных качественных и современных сельскохозяйственных производств различной специализации в Вологодской области будет расширяться», - рассказали в пресс-службе врио губернатора Вологодской области.

Во второй половине декабря на территории Верховажского округа также планируется запуск второй очереди животноводческого комплекса на 680 голов крупного рогатого скота. Инициатором проекта является колхоз «Н-Кулое», сообщает ИА «СеверИнформ».

Совхозам дадут 290 миллионов

Большая часть суммы будет направлена на частичное возмещение затрат, связанных с покупкой сельхозтехники.

«Этот вопрос в приоритете. Ситуация стала болезненной после введения антироссийских санкций. Сельхозпроизводители ищут альтернативные пути обновления и содержания в рабочем состоянии парка техники, их нужно поддержать. Еще одно направление работы - частичное возмещение затрат по строительству животноводческих комплексов. Технология беспривязного содержания животных позволяет добиться максимальной эффективности и производительности», - сказал врио губернатора Георгий Филимонов.

В этом году Вологодская область идет на абсолютный рекорд по валовому производству молока за 30 лет. Труд аграриев обеспечивает продовольственную безопасность не только Вологодчины, но и всей России, сообщает ИА «СеверИнформ».

Врио нашел самое вкусное молоко

Оказывается, его производят коровы Кирилловского округа.

На базе Вологодского молочного комбината состоялся 18 областной конкурс качества молока. Участие в нем приняли производители различных форм собственности, но все победители и призеры районных смотров качества. Всего 24 предприятия из 16 районов и округов области.

Лабораторные исследования проводились закрытым способом. Молоко оценивали по следующим параметрам: органолептическая оценка (вкус, запах, цвет); физико-химические свойства (температура, массовая доля жира и белка, плотность, кислотность, чистота, точка замерзания, наличие антибиотиков) и содержание соматических клеток.

«По итогам конкурса самым вкусным молоком Вологодской области, которое определялось по результатам органолептической оценки, признано молоко СПК «Коминтерн-2» Кирилловского округа. Лучшее фермерское молоко – из хозяйства индивидуального предпринимателя Эдуарда Демина (Череповецкий район)», - рассказал врио губернатора Вологодской области Георгий Филимонов.

Среди сельхозпредприятий по суммарной оценке результатов победителями признаны:

- в номинации со средней продуктивностью на одну корову по хозяйству за 2022 год до 7500 кг – ООО «Колос», Верховажский округ;

- в номинации со средней продуктивностью на одну корову по хозяйству за 2022 год 7501 – 10 000 кг – СХПК «Племзавод Майский», Вологодский округ;

- в номинации со средней продуктивностью на одну корову по хозяйству за 2022 год свыше 10001 кг – ООО «Монза» Междуреченский округ.

Областной конкурс «Лучшее молоко – 2023» проводится для повышения качества производимого в области сырого молока и повышения информированности населения о качестве молочной продукции, поступающей на потребительский рынок области, сообщает ИА «СеверИнформ».

Урожайность картофеля на Вологодчине повысилась за год на 54%

В 2023 году показатель достиг 313,5 центнера с гектара. Всего в этом сезоне аграрии региона накопали 21 тысячу тонн картофеля. Таковы данные Вологдастата. Лидером по урожаю картофеля стал Сокольский округ.

Овощей открытого грунта собрано 58 тысяч центнеров. Урожайность овощей выше уровня 2022 года на 26%. Она достигла 585 центнеров с гектара, сообщает ИА «СеверИнформ».

Беспилотники взлетели над полями

Киберустройства начали использовать в сельском хозяйстве.

Агропромышленный комплекс является важной сферой экономики Вологодской области. И при ее развитии необходимо использовать все возможности.

«Мы последовательно развиваем сельское хозяйство, в том числе, вводя в оборот неэффективно используемые земли. За несколько лет удалось вернуть в сельхозоборот боле 5 тысяч гектар. Но этот ресурс не бесконечен. Поэтому мы параллельно идем путем интенсивного развития, внедряя в сельское хозяйство передовые технические и научные разработки. Только так можно добиться повышения производительности», - рассказал глава Вологодского округа Сергей Жестянников.

Работая на перспективу, совместно с предприятиями и Вологодским техническим колледжем, запущено лицензирование новой специальности – помощник агронома со специализацией «оператор беспилотных авиационных систем». Первый набор пройдет уже в будущем учебном году, сообщает ИА «СеверИнформ».

300 тонн кукурузы уже собрали с полей Вологодской области

В регионе впервые она пойдет на зерно.

В этом году кукуруза на силос выращивалась в Грязовецком, Вологодском, Великоустюгском, Тотемском, Тарногском округах и Шекснинском районе. Уборка кукурузы на зерно на Вологодчине - это первый опыт.

«Для снижения затрат на производство молока, увеличения продуктивности, наши аграрии находят новые пути решения по улучшению рационов кормов, увеличению удоев и улучшению эффективности деятельности предприятий. В качестве одной из перспективных культур на Вологодчине становится кукуруза», - комментирует начальник департамента сельского хозяйства Сергей Поромонов.

В Грязовецком округе собрано первые 300 тонн. Здесь кукуруза посеяна на площади 1 200 га, большая часть убрана на силос, сообщает ИА «СеверИнформ».

В сельское хозяйство вложено почти 3 миллиарда

Основные средства – это деньги регионального бюджета.

С начала года сельхозпроизводители Вологодской области получили 3,34 миллиарда рублей в качестве субсидий. Главные получатели данной поддержки - отрасли животноводства, растениеводства, хозяйства, реализующие инвестиционные проекты.

Например, предприятиям, занимающимся производством молока, мяса и рыбы, направлены средства в размере 1,5 миллиардов. Дополнительное финансирование в размере 0,32 миллиардов получают компании, которые занимаются племенным животноводством.

«Сельское хозяйство – это отрасль, показавшая в 2022 году один из самых высоких темпов роста. И необходимо сохранить данную тенденцию. Правительство ежегодно увеличивает объемы поддержки. В 2022 году выделено порядка 3,6 миллиардов рублей по 33 направлениям. Это на 120 миллионов больше, чем в 2021 году, и в полтора раза выше уровня 2020 года. В 2023 году поддержка выросла еще на 86 миллионов. Наша главная задача - обеспечить продовольственную безопасность региона», – рассказал первый заместитель губернатора Вологодской области Дмитрий Горбачев.

В отрасли растениеводства субсидии расходуются на проведение агротехнологических работ, на приобретение семян, реализацию зерновых культур, производство технических культур, известкование кислых почв. Общая сумма, перечисленная на данные цели, составила 0,55 миллиарда рублей, уточнили в правительстве. Также просубсидированы сельхозпроизводители, заключившие договоры страхования в отрасли животноводства и растениеводства. На меры поддержки могут рассчитывать и хозяйства, которые выращивают картофель и овощи. Финансирование предоставляется на производство культур открытого грунта, на приобретение элитных семян, на производство овощей защищенного грунта с применением технологии досвечивания, на приобретение энергоносителей.

Фермерам, инвестирующим средства в строительство, реконструкцию, модернизацию основных средств, в этом сезоне возмещены затраты в объеме 0,38 миллиарда рублей. Кроме того, предоставлена субсидия на возмещение затрат на приобретение техники, машин и оборудования, сообщает ИА «СеверИнформ».

46 наград подарила «Золотая осень» Вологодчине

В Москве прошла XXV Российская агропромышленная выставка «Золотая осень-2023».

Вологодчина по традиции приняла в ней участие и достойно представила свою продукцию.

«Экспозиция достижений нашего региона размещалась в двух павильонах. В первом — как часть коллективного стенда всех регионов России, во втором — как самостоятельный лидер в сфере животноводства. Региональные предприятия в очередной раз доказали высокий уровень развития агропромышленного комплекса. Мы обеспечиваем безопасность продукции. «Настоящий Вологодский продукт» — знак качества, который знают и уважают в России и за ее пределами», - прокомментировал губернатор Вологодской области Олег Кувшинников.

Итог: 39 золотых медалей и Гран-при вручили Вологодской области за вклад в развитие выставки. Всего — 46 наград.

Российская агропромышленная выставка «Золотая осень» проводится ежегодно и приурочена к празднованию Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, сообщает ИА «СеверИнформ».

Сельскохозяйственных животных в Вологодской области оцифруют

Нововведение начнется с 1 марта 2024 года. Оно затронет всех сельскохозяйственных животных, включая скот, свиней, овец и коз. Их будут помечать специальными идентификационными метками или чипами.

«Это позволит отслеживать и контролировать перемещение животных, а также обеспечить безопасность продуктов питания и здоровье животных, поможет в борьбе с болезнями животных и предотвращении распространения инфекций. Владельцам сельскохозяйственных животных нужно будет соблюдать эти новые требования, и обеспечить маркировку до указанной даты», - пояснили в департаменте сельского хозяйства области.

Весь набор данных станут хранить в системе «Хорриот», состоящей из 4 модулей. В ней будет отслеживаться весь жизненный цикл животных с рождения до момента убоя, а также все перемещения животных, смена владельца, ветеринарные мероприятия. В режиме реального времени получится определять местоположение и маршрут передвижения животного, сообщает ИА «СеверИнформ».