Производители вологодского мороженого не согласны с оценкой качества местного пломбира

Производители вологодского мороженого не согласны с оценкой качества местного пломбира

В июне 2019 года негосударственный проект «Росконтроль» опубликовал данные о качестве российского мороженого.

Вологодские мороженщики высокой оценки не получили. Более того, в отчете проверок говорится, что в продукте нашли кишечную палочку, а глазурь сделана не по ГОСТу. Вологжане с этими выводами не согласились и взяли свои пробы из той же партии продукции.

«Выводы "Росконтроля" не подтвердились . Свои пробы они брали при температуре минус 12 градусов, а не в минус 18, как положено. Результаты повторных экспертиз мы отправили в "Росконтроль". Из черного списка они нас убрали», — рассказал cherinfo генеральный директор предприятия "Вологодское мороженое" Александр Хайченко.

В суд на «Росконтроль» предприятие подавать не будет. Стоит отметить, что в 2018 году государственный проект «Роскачество» присвоил вологодскому пломбиру в пачках Знак качества.

Росконтроль — негосударственный проект, существует «за счет взносов и пожертвований организаций и граждан, среди которых нет заинтересованных лиц — ни производителей, ни ритейлеров, сообщает ИА "СеверИнформ".