В Вологодской области могут запустить производство желтых сыров

Производство желтых сыров может появиться в Вологодской области. Речь об этом шла на заседании Инвестиционного совета при губернаторе. Новую линию планируется открыть на базе предприятия "Северное молоко" под Грязовцем. Глава региона Олег Кувшинников идею одобрил. По его словам, необходимо сделать все возможное, чтобы проект был реализован на Вологодчине.

«Я даю поручение срочно провести переговоры с инвестором и заключить рамочное соглашение о реализации проекта в Вологодской области. Также обеспечить развитие сырьевой базы путем строительства новых производств сырого молока и сделать все возможное, чтобы проект был реализован в Вологодской области. Все риски реализации идеи должны быть сняты. Я беру это под личный контроль», - заявил губернатор.

Сумма инвестиций в проект составляет порядка семи миллиардов рублей, сообщает ИА "СеверИнформ".

Напомним, на базе "Северного молока" уже налажено производство сыра фета, ставшее первым в России.