Маленькие пациенты областной больницы на Пошехонском шоссе усыпают голодными

Маленькие пациенты областной больницы на Пошехонском шоссе усыпают голодными

Об этом родители детей рассказали уполномоченному по правам ребенка Вологодской области Ольге Смирновой.

Она выехала на место. В скриншоте, который пришел омбудсмену, сказано: "Детей кормят плохо, они не наедаются, таскают хлеб с кухни". Но на деле оказалось, что все немного не так.

Врач-диетолог в больнице пояснила, что меню составляется с учетом заболевания, и бывает, что ребенку не нравится принесенный обед, потому что нет привычной еды. Каши готовятся на воде без соли, мясо перерабатывается в котлеты, много овощей. Дети капризничают и отказываются есть. По словам главврача детской областной больницы Александра Луговина, до пандемии представители "Индустрии питания", поставщик еды в лечебное учреждение, ежеквартально проводили опросы пациентов о качестве питания. Так вот, около 70% ставили оценки "4" и "5", "двойку" дали только 2% опрошенных. Сейчас возможности такого общения в связи с коронавирусом нет.

"За приготовлением пищи, ее качеством осуществляется строгий контроль. Большинство сырья вологодских производителей. Это молочка, куры, хлебобулочные изделия. В соответствии с установленным графиком блюда сдаются на анализ. Нарушений в технологии приготовления и микробиологических показателей не выявлено. Обращаю внимание родителей на то, что детям в больнице предоставляется диетическое и лечебное питание в соответствии с их диагнозами, что не всегда нравится", - резюмировала визит Ольга Смирнова.

Решением встречи с главврачом и диетологом стало внесение изменений на сайте больницы. Там появился раздел "Меню питания", где размещается меню на каждый день с выходом готовой продукции в граммах. Также в дальнейшем будут и фотографии блюд. А в буфетах появятся микроволновки для подогрева остывшей еды, сообщает ИА "СеверИнформ".