Главный символ Нового года оказался хитрым
Мандарины – незаменимый атрибут праздничного стола.
Но их покупка может обернуться неприятностью. Роспотребнадзор дал советы, как отыскать самые вкусные мандарины.
При покупке тщательно осмотрите плод. Он должен быть ароматным, упругим, равномерно окрашенным. Не стоит брать фрукт, если есть признаки гнили и плесени, он слишком мягкий или твердый, есть вмятины или повреждена кожура.
Кстати, хвостик с зелеными листьями не является показателем свежести мандаринов, а также, чем светлее плод, тем кислее мякоть.
Не стоит покупать мандарины в несанкционированных местах торговли. И даже после соблюдения всех правил, тщательно мойте фрукты перед употреблением, сообщает ИА «СеверИнформ».