На рынках Архангельской области нарушаются санитарные нормы

140 контрольно-надзорных мероприятий по проверке рынков провели специалисты Роспотребнадзора по Архангельской области с начала 2007 года. Из них 98 совместно с органами МВД, ФНС, ФМС, и другими контролирующими органами. Об этом корреспонденту ИА REGNUM сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Архангельской области.

"В результате проверок обнаружены нарушения cанитарно-эпидемиологических требований к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. Например, нарушения требований к реализации и хранению пищевой продукции. Допускалось взвешивание нефасованного товара непосредственно на весах, отсутствовала необходимая документация, нарушались правила товарного соседства, сроков годности. Не соблюдался согласованный ассортимент, выявлялось неудовлетворительное состояние территорий, нарушались правила личной гигиены", - сказали в пресс-службе Роспотребнадзора по Архангельской области. По информации пресс-службы, в ходе проводимых рейдов лабораторно исследовано на санитарно-химические показатели 95 проб пищевых показателей продуктов, реализуемых на рынках. Из них 5 не отвечает требованиям. На микробиологические показатели исследовано 116 проб, из них не отвечает гигиеническим нормативам 19 проб. Забраковано 158 партий некачественной пищевой продукции (молочной, мясной, рыбной, кондитерской и т.п.), объемом 652 кг. По итогам проверок рынков по Архангельской области наложен 421 штраф на сумму 543 тыс. рублей. Специалисты Управления Роспотребнадзора по Архангельской области еженедельно осуществляют контрольно-надзорные мероприятия на рынках.