Вологодские сыры и мороженое начнут маркировать с 1 июня
С 1 сентября обязательной маркировка станет и для молочной продукции со сроком годности более 40 суток, а с 1 декабря маркировка коснется продукции со сроком годности 40 суток и менее – именно такую выпускает большинство вологодских предприятий.
Цифровая маркировка может проинформировать покупателя о предприятии-изготовителе, месте, дате, времени производства, срок годности, артикул и номер стандарта. Данные хранятся в государственной информационной системе.
К 1 декабря этого года вся молочная продукция должна быть промаркирована. Чтобы сократить издержки, связанные с обязательной маркировкой и поддержать производителей в Вологодской области в 2021 году впервые начнут предоставлять субсидию на возмещение части затрат. Она будет составлять до 100 000 рублей, сообщает ИА «СеверИнформ».