Маркетолог архангельского ресторана: "Запрет на курение вряд ли сократит поток посетителей"
"Полный запрет на курение принесет определенные неудобства курильщикам, но не владельцам ресторанов и кафе", - сообщила корреспонденту ИА REGNUM маркетолог архангельского ресторанного холдинга Екатерина Иевлева, комментируя законопроект о запрете курения в общественных местах, одобренный накануне правительством РФ.
"Если будет введен полный запрет на курение в общественных местах, то, владельцам ресторанов не придется больше тратиться на специальные системы вентиляции. Так что для заведений общепита этот закон, скорее плюс, чем минус. Что касается потока посетителей, то, думаю, он, вряд ли сократится. Все-таки люди идут в заведение не только для того, чтобы покурить", - сказала Екатерина Иевлева. В то же время она отметила, что спрос на "курящие" рестораны в городе есть и что их ждет с принятием такого закона - непонятно. "На сегодняшний день многие общественные заведения предоставляют дополнительную услугу - кальян. И именно она привлекает посетителей. Как быть в этом случае? Не понятно, будет ли курение кальяна нарушением законодательства", - отметила Екатерина Иевлева.
Напомним, 18 октября правительство РФ одобрило законопроект о запрете курения в общественных местах. Как заявил на заседании правительства премьер-министр Дмитрий Медведев, Россия - практически самая курящая страна в мире: "У нас курят 44 млн человек (треть страны), включая детей, и мы на втором месте по объёму рынка табака. Но самое неприятное, что это касается не только тех, кто выбрал сам эту дорогу, - это касается всех, потому что 80% населения подвергается воздействию табака. Каждый год от употребления табака умирает почти 400 тыс. человек".