«Морошковый бум» прошел в Тотьме

«Морошковый бум» прошел в Тотьме

Гастрономический фестиваль морошки в этом году состоялся в 5 раз и захватил целую неделю. С 15 по 21 июля гостей встречали кулинарные шоу, концертные программы, экскурсии, кроме того, все желающие смогли попробовать приготовить блюда по рецептам наших предков. И детей и взрослых ждали интерактивные игры с дегустациями. Вечерами на морошковом фестивале выступали вологодские артисты.

В этом году фестиваль «Морошка» стал международным: в старинный русский город Тотьму съехались гости из Германии и Швейцарии. Вместе с остальными участниками ярмарки иностранцы смогли отведать огромный ассортимент блюд традиционной северной кухни: сиченики, саламат, кислуху на квасу, блины с припеком, дежень, и другие.

Одним из интересных событий стал кулинарный поединок, когда участники готовили блюда по старинным рецептам. Он вызвал наибольший интерес у зрителей. А завершился гастрономический праздник «Завтраком на траве» устроенном возле дома-музея Ивана Кускова, под музыку творческого коллектива из Нюксеницы.

Добавим, тотемский фестиваль попал в 10-ку самых популярных гастрономических праздников страны, которые проходят в середине лета. Вместе с ним в этот список вошли «Раненбургское застолье» в Липецкой области, праздник огурца в Суздале, «Донская уха» в Кургане Ростовской области и другие события, сообщает ИА «СеверИнформ».