Рыбаки Мурманска начнут промысел нетрадиционных гидробионтов

На территории Мурманской области может появиться международный прибрежный кластер

В Мурманске заинтересованы в дополнении продуктовой корзины потребителя нетрадиционными гидробионтами — водными организмами, которые скупо представлены на рынке страны. Об этом корреспонденту ИА REGNUM рассказал председатель правления «Ассоциации прибрежных рыбопромышленников и фермерских хозяйств Мурмана» Анатолий Евенко.

«В ходе прошедшей в Мурманске международной рыбопромышленной выставки „Море. Ресурсы. Технологии“ состоялось сразу несколько важных обсуждений россиян и норвежцев, — отметил Евенко. — Одна из идей: создать на территории региона международный прибрежный кластер — это площадка по объединению усилий».

В частности, как рассказал Евенко, мурманские прибрежники настроены на участие в обучающих программах по использованию нетрадиционных гидробионтов. В этом деле преуспели норвежцы.

«Сейчас, в условиях удорожания, надо развивать и нетрадиционные продукты питания — это морские ежи, водоросли, это, будем говорить, не на все 100 процентов, но это — вотчина прибрежной деятельности. И норвежцев, и нас, — подчеркнул Евенко. — У норвежцев есть опыт в этой части. А у нас маловато. Хотя у нас тоже есть предприятия. Этим мы будем дополнять продуктовую корзину — вот этими нетрадиционными гидробионтами. Треска, пикша — это емкие объекты. На них зарабатываются деньги, это все нормально. Но надо посмотреть, что в прибрежье у нас».

Как сообщало ИА REGNUM, 17-19 марта в Мурманске проходила XVI международная рыбопромышленная выставка «Море. Ресурсы. Технологии 2015». В выставке принимали участие около 60 компаний из России, Норвегии, Латвии и Исландии. Кризис не особо повлиял на количество участников конференции этого года. По словам директора «МурманЭКСПОцентра» Алексея Савинцева, изменилось их качество — все-таки большую часть стендов заняли российские компании, потому что иностранцы посчитали нецелесообразным свое участие в выставке в условиях кризиса. Большая часть мероприятий дискуссионного формата проходила при участии представителей рыбной отрасли России и Норвегии.