Вологжане в среднем едят 100 килограммов хлеба и 87 килограммов мяса в год
Интерактивную карту питания представил Роспотребнадзор. На ней видно, сколько продуктов потребляют жители каждого региона страны в год, каково среднесуточное потребление пищевых веществ, какими заболеваниями чаще страдают. Также жители могут помочь в составлении народной энциклопедии питания. Для этого нужно добавить свои любимые рецепты, характерные для малой родины.
Итак, вологжане едят хлеба 99,6 килограмма, картофеля 56, 2 килограмма, других овощей – 97,7 килограмма, фруктов и ягод меньше – 86,5 килограмма. Больше всего потребляют молока и молочных продуктов – 330,6 килограмма за год.
На 1 человека среднесуточное потребление пищевых веществ таково: Белки - 83.2 г, Жиры - 118.9 г, Углеводы - 354.9 г, Калорийность - 2835.7 г.
Также специалисты приводят данные о заболеваниях в Вологодской области в расчете на 100 тысяч населения. Наиболее распространены заболевания желудочно-кишечного тракта и кровеносной системы – 2800 и 2600 соответственно. Ожирением страдают каждые 319 человек из 100 тысяч, сахарным диабетом – 242, сообщает ИА «СеверИнформ».