В пост Архангельский комбинат питания пополнил меню вагонов-ресторанов специальными блюдами

АРХАНГЕЛЬСК. 29 марта. /СеверИнформ/. В дни Великого поста комбинат питания Архангельского участка дирекции по обслуживанию пассажиров Северной железной дороги предлагает пассажирам поездов более разнообразное меню блюд, не включающих мясо, рыбу, жиры и другие запрещенные верующим продукты. Расширен перечень овощных салатов, супов, гарниров. К примеру, наряду с традиционными помидорно-огуречными холодными закусками появился салат с говорящим названием "Браво!", включающий в себя капусту, помидоры, шампиньоны, огурцы, и гарнир "Весенний", состоящий из овощного ассорти. Кроме того, все салаты и прочие блюда, по желанию пассажира, могут заправить как майонезом, так и растительным маслом. А мясо и рыбу, как поджарить, так и отварить. Впрочем, диетические блюда присутствуют в меню комбината питания не только в дни поста, так как среди пассажиров есть люди с различными заболеваниями, нуждающиеся в специальном щадящем питании, передает ИА «СеверИнформ» пресс-служба СЖД.